Wein-Menü

Donnerstag, den 23. März 2023 &
Freitag, 24. März
ab 19:30 UHR
mit DERKSEN WIEN
Falstaff Weinhändler 2020

Küchenchef
Alexander Michlfeit

hat seine Lehre im legendären Restaurant Fadinger absolviert und danach unter anderem im Steirereck, in Top-Adressen wie dem Hotel Edelweiss in Zürs, sowie dem Hotel Tannbergerhof in Lech gearbeitet; dazu kommen noch Stationen bei Artner auf der Wieden sowie Meixner’s Gastwirtschaft. Zuletzt war Alex im mit 3 Hauben prämierten „Heuer am Karlsplatz“ tätig.

Komm vorbei und lern´ Alexanders Küche kennen!

Tägliches Menü​

Glas Winzersekt Szigeti

KNUSPRIGES BEEF TATAR
Schwarzer Knoblauch | Kimchi

BOEUF STROGANOFF
vom Rinderfilet | hausgemachte Bandnudeln

MALAKOFFNOCKERLN
Eierlikör | Mandelkrokant